Суй Инь Цзы «Окаменелости пу-эр»

Китай, Провинция Юньнань (云南)

Чайные окаменелости- это твёрдые кусочки весового пу-эра спрессованные по особой технологии. Данный чай проходит ферментацию 3 раза. Отбирается нужное сырье, в процессе ферментации пектин туго склеивает листочки чая, в дальнейшем под особой прессовкой формируются «камушки».

При заваривании аромат Суй Инь Цзы яркий древесно-ореховый с хлебными нотками, вкус чая достаточно мягкий и бархатистый с нотками риса.

В процессе заваривания окаменелости не раскрываются и не растворяются, а лишь немного набухают.

Данный пу-эр за счёт долгой ферментации обогащен прибиотиками и имеет множество полезных свойств, таких как:

• Оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие;
• Нормализует работу пищеварительной системы;
• Способствует очищению организма;
• Снижает сахар и холестерин в крови;
• Отлично тонизирует и придаёт сил;